Bagsværd Lakrids - Sød Lakrids i Mørk Chokolade Kaffe Symfoni

Lakrids fra Bagsværd Lakrids

Lækreste lakrids overbetrukket med mørk chokolade. Lakridsen har sin karakteristiske smag, fordi den fremstilles af det fineste lakridspulver, og fordi den frembringes af Maillard-reaktionen, hvor mælkeprotein og sukker reagerer med hinanden i gryden. Efter kogning hældes lakridsen i forme, hvor den størkner natten over. Herefter udskæres den og føres gennem et slør (eller gardin) af flydende chokolade. Efter tørring er den klar til at blive spist. De er pakkes med 2 i en fin cellofan pose.

Indhold: min. nettovægt: 90 gram.
NB: Kaffe symfoni. Håndlavet dansk kvalitet. Den originale Sød Bagsværd Lakrids udskæres, og overtrækkes med mørk chokolade. Pynten er ristede kaffebønner.